Slad CARAMUNICH® typ 3 (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Výrazné karamelové aroma s jasnými tóny pečiva.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Díky speciálnímu karamelizačnímu procesu je dosaženo úplné karamelizace uvnitř zrna. Tento slad je ideální pro piva jantarové až tmavě měděné barvy a zintenzivňuje tělo sladu.

Senzorické vlastnosti: Výrazné karamelové aroma s jasnými tóny pečiva.

Karamelový slad pro styly sladového piva, obvykle pro:

  • Jantarový Ale; Ordinary Bitter, English Pale Mild Ale, Extra Special Bitter
  • Tmavý Ale; Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale
  • Porter; English Porter, Brown Porter, Robust Porter
  • Stout; Irish Stout, Russian Imperial Stout
  • Strong Ale; Old Ale, Scotch Ale, Barley Wine, Imperial Red Ale

Doporučený přídavek: až 10 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
140 – 160 EBC
53,2 – 60,8 Lovibond

Číslo produktu: CARAMUN3 W
Váha produktu: 25 kg
910,00 Kč  / 
812,50 Kč bez DPH
Produkt je skladem
Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Slad CARAAROMA® (Slad karamelový)
Produkt - Chmelový extrakt CO2 Magnum
Produkt - Slad Vídeňský
Produkt - Chmel Waimea (Nový Zéland)