AKČNÍ HOKEJOVÁ NABÍDKA 🏆 Sleva více než 30% na chmelové puky! Lisovaný chmel pro všechny milovníky piva a hokeje🏒  Více v sekci:  CHMELOVÉ PUKY
  AKČNÍ HOKEJOVÁ NABÍDKA 🏆 Sleva více než 30% na chmelové puky! Lisovaný chmel pro všechny milovníky piva a hokeje🏒  Více v sekci:  CHMELOVÉ PUKY

Slad Beech Smoked Barley (Slad ječný nakuřovaný bukem)

Speciální slad nakuřovaný ječný.
Výrazné kouřové aroma, sladově sladké, s vanilkovo-medovými tóny.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene sladovaného v Bamberku, hlavním městě uzených piv. Silný kouř z bukového dřeva dodává tomuto sladu jeho nezaměnitelnou chuť, a proto je ideální ingrediencí k dokonalosti jakéhokoli aromaticky intenzivního pivního stylu.

Senzorické vlastnosti: výrazné kouřové aroma, sladově sladké, s vanilkou a medovými tóny

Kouřový slad pro světlé a tmavé pivní styly, obvykle pro:

  • Světlý ležák s kouřem
  • Jantarový ležák; Bamberger Rauchbier, Kellerbier, Bamberger  Maerzen, Rauchbier
  • Bock; Rauchbierbock
  • Pšeničné pivo; Tmavá pšenice, Wheat Bock, Bamberg Weisse Rauchbier, Lichtenhainer
  • silné pivo; Old Ale
  • Porter; Uzený Porter
  • Speciální pivo; Sathi, Gotlandsdricke

Doporučený přídavek: až 100% v závislosti na požadované intenzitě kouře. Dávkování 5-10% již zvyšuje komplexnost aroma s vůní vanilky a medu. Vyšší dávky dosáhnou silných kouřových tónů, jako je uzená šunka.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 – 8,0 EBC
2,0 – 3,5 Lovibond

Číslo produktu: NAKUJEČ W
Váha produktu: 1 kg
40,02 Kč  / 
35,73 Kč bez DPH
Produkt je skladem
Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Chmel Crystal (USA)
Produkt - Atlas českých odrůd chmele
Produkt - Chmel Riwaka (Nový Zéland)
Štítek - Totální výprodej
Produkt - Chmel Ella (Austrálie)