Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Používá se k přípravě tmavých a mnichovských piv.
Aroma zralých mandarinek, citrusové kůry a jehličí.
Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.
Pražený sladAroma kakaa, hořké čokolády a kávy.Vyráběno z odpluchovaného ječmene.Pytel 25 kg.