Slad CARAMUNICH® typ 2 (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Intenzivní karamelové aroma s tóny pečiva.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Díky speciálnímu karamelizačnímu procesu je dosaženo úplné karamelizace uvnitř zrna. Tento slad je ideální pro piva jantarové až tmavě měděné barvy a zintenzivňuje tělo sladu.

Senzorické vlastnosti: Výrazné karamelové aroma s tóny pečiva.

Karamelový slad pro sladové pivní styly, obvykle pro:

  • Světlý ležák; Festivalové pivo
  • Jantarový ležák; Maerzen, Uzené pivo, Kellerbier, Bamberger Maerzen, Rauchbier
  • Tmavý ležák; Schwarzbier
  • Bock; Helles Bock, Dark Bock, Ice Bock, Weizenbock
  • Jantarový Ale; Anglické světlé světlé pivo
  • Tmavý Ale; Anglické tmavé mírné pivo
  • IPA; Hnědá IPA
  • Strong Ale; British Strong Ale, Imperial Red Ale
  • Stout; Irish Stout, Oatmeal Stout, Russian Imperial Stout
  • Porter; Coconut Porter, Chocolate Porter, Brown Porter, Robust Porter, Smoked Porter, Imperial Porter

Doporučený přídavek: až 10 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
110 – 130 EBC
41,9 – 49,5 Lovibond

Číslo produktu: CARAMUN2 W
Váha produktu: 25 kg
915,04 Kč  / 
817,00 Kč bez DPH
Produkt je skladem
Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Slad Special W (Slad karamelový)
Produkt - Slad Wheat Pale (Slad světlý pšeničný)
Produkt - Slad CARAFA® Speciál typ 2 (Slad pražený)
Produkt - Slad Munich malt Typ 1 (Slad Mnichovský typ 1)