Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
S tóny karamelu a chleba.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Speciální výrobní proces CARAAMBER ® zlepšuje stabilitu a zjemňuje chuť piva. Zvýrazňuje barvu piva a propůjčuje pivu tmavě červený lesk.

Senzorické vlastnosti: Tóny karamelu a chleba.

Karamelový slad pro načervenalé pivní styly s komplexním aromatickým profilem, typicky pro:

  • Jantarový ležák; Mezinárodní jantarový ležák, francké červené pivo
  • Pale Ale; Session Pale Ale
  • IPA; Červená IPA, Session IPA
  • Jantarový Ale; Best Bitter, Strong Bitter
  • Brown Ale; Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale, London Brown Ale
  • Porter; Baltic Porter
  • Silný Ale; Scotch Ale, Imperial Red Ale
  • Sour Ale; Flanders Red Ale, Oud Bruin

Doporučený přídavek: až 20 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond


Číslo produktu: CARAAMBER W
Váha produktu: 25 kg
929,88 Kč  / 
830,25 Kč bez DPH
Produkt je skladem
Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Štítek - Akce
Produkt - Ovesný slad BIO
Produkt - Kandovaný cukr světlý
Produkt - Chmel Country (Česká republika)
Produkt - Chmel Ella (Austrálie)