Saturn je nová česká odrůda chmele s výrazným ovocným a citrusovým aroma, která vznikla z odrůdy Kazbek. Jeho zajímavost spočívá ve vysoké odolnosti vůči suchu, díky které je vhodný k pěstování i na pozemcích bez závlahy s vysokými výnosy. Využívá se pro studené chmelení spodně kvašených piv (IPL) i pro svrchně kvašená piva, jako jsou Ale a APA.
Intenzita: Silná
Použití: Pro studené chmelení svrchně kvašených piv
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.
Svrchní kvašení.Produkují výrazné ovocné a fenolové chutě a aromata - především banán, hřebíček a pepř. Vhodné pro širokou škálu pšeničných piv (např. Witbier) a piv s požadovaným ovocně-kořeněným charakterem.
Kazbek je robustní a stabilní odrůda. Jedná se o aromatickou odrůdu pro druhé chmelení, případně studené chmelení. Aroma je kořenité, převážně citronové.