Chmel Wai-iti (Nový Zéland)

Aroma broskví a meruněk. Střední intenzita. 
Použití pro pozdní a studené chmelení.

Wai-Iti je triploidní odrůda chmele vyšlechtěná pro nízký obsah alfa kyselin a vysoký obsah silic z americké odrůdy Liberty a německé Hallertau Mittelfruh, povolená od roku 2011.

Nízký obsah co-humulonu a vysoký obsah farnesenu vytváří čistou hořkost u singl chmelených piv, vysoký obsah silic ji předurčuje pro pozdní a suché chmelení.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.
Granule: Typ 90
KH: 2,5 - 3,5 %

Sklizeň: 2022
Původ: Nový Zéland 
Číslo produktu: WAIITI
Váha produktu: 100 g
100,00 Kč 124,60 Kč  / 
89,29 Kč bez DPH
Produkt je skladem
Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Chmel Mistral (Francie)
Produkt - Slad CARARYE® (Slad žitný karamelový)
Produkt - Crystal® (Slad karamelový)
Produkt - Chmel Simcoe (USA)