Cafe Light® (Slad kávový světlý)
O produktu
Belgický ječný kávový světlý slad. Tento jedinečný slad vzniká při pražící teplotě okolo 200 °C.
Slad Café Light dodává pivům oříškovou a lehce kávovou chuť a vůni, přináší "lehký kávový" nádech do stoutů a porterů. Každému tmavému pivu dodá hladký pocit v ústech a skvělou komplexnost. Posiluje barvu piva.
Použití:
Stouty, Portery, skotské pivo, tmavé pivo belgického typu, polotmavý/tmavý ALE.
Doporučený přídavek: až 10%
Dobré vědět
Parametry
- Kód produktu
- CAFEL BE
- Hmotnost
- 1 kg
Enzymová aktivita: žádná
Barva:
250 EBC
94.3 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Chmel Saaz Comfort (Česká republika)
Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin a koření.
Chmel Juno (Česká republika)
Ovocné aroma (jablko, banán, mango, meloun) s lehkým nádechem koření
Chmel Tettnanger (Německo)
Dokonale sladěné aroma lučních bylin a květinových tónů s jemným nádechem koření.
Slad ABBEY® (Speciální slad sušenkový)
Speciální sladIntensivní sladové aroma s tóny sušenek, medu, ořechů a čokolády.Pytel 25 kg.