Slad BARKE® Vienna (Slad světlý Barke vídeňský)
Světlý slad
Lehké karamelové, medové a ořechové tóny.
Lehké karamelové, medové a ořechové tóny.
Vyrobeno z nejlepšího německého dvouřadého letního pivovarského ječmene Barke ® . Dlouho oblíbené charakteristické sladové aroma Barke ® je dokonalým základem pro intenzivně aromatické světlé ležáky. Tento slad dodává pivu zlaté odstíny a podporuje plnost.
Senzorické vlastnosti: Intenzivní sladově sladké, lehké karamelové, medové a ořechové tóny; pobavený, měkký pocit v ústech
Heirloom slad pro sladové aromatické pivní styly, typicky pro:
- Světlý ležák; Festbier, vídeňský ležák, indický světlý ležák
- Jantarový ležák; Francký Rotbier, Bamberger Maerzen, Rauchbier
- Silný ležák; Císařský Plzeňan
- Bock; Helles Bock, Dark Bock, Double Bock
- Pšeničná piva; Dunkles Weizen, Weizenbock
- Pale Ale; American Pale Ale
- Světlý Ale; Scottish Ale, Heavy and Export, Biére de Garde, English Pale Mild Ale, Extra Special Bitter
- Tmavý Ale; English Dark Mild Ale
- IPA; American IPA, Red IPA
- Porter; Baltic Porter, Brown Porter, Robust Porter
- Silný Ale; English Barley Wine, Imperial Red Ale
Přídavek: až 100%
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Nešrotovaný
Číslo produktu: BARKEV WAktivita enzymů: vysoká
Barva:
6.0 – 9.0 EBC
2.7 – 3.8 Lovibond
Váha produktu: 1 kg
