Pražený pšeničný slad

Pražený slad.
Intenzivní aroma tmavé čokolády s tóny kávy a pečiva.
Pytel 25 kg.

Vyrobeno z nejkvalitnější německé pšenice. Šetrně upražený slad s vysokou intenzitu barvy a aroma.

Senzorické vlastnosti: Intenzivní aroma tmavé čokolády s tóny kávy a pečiva.

Speciální slad pro styly svrchně kvašených piv, typicky pro:

Porter; Baltic Porter, American Porter, Chocolate Porter, Imperial Porter
Stout; Irish Extra Stout, Foreign Extra Stout, Imperial Stout, Russian Imperial Stout
Belgické silné pivo; Quadrupel
German Ale; Altbier
IPA; Černá IPA
Pšeničné pivo; Dunkles Weizen, Weizenbock

Doporučený přídavek: až 5 %

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný
Enzymová aktivita: žádná

Barva:
900 – 1200 EBC
339,8 – 452,9 Lovibond

Číslo produktu: PRAŽPŠ
Váha produktu: 25 kg

960,96 Kč /
858,00 Kč bez DPH

Prodej tohoto produktu byl 24.9.2023 ukončen.

Doporučujeme přikoupit

Slad Munich Malt Typ 2 (Slad Mnichovský typ 2)

Světlý slad.
Výrazné sladové aroma s tóny karamelu, medu a chleba.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
20,0 – 25,0 EBC
8,0 – 9,9 Lovibond

Číslo produktu: MUNICH2 W

1 kg 25 kg

786,52 Kč
Skladem

Cafe Light® (Slad kávový světlý)

Dodává pivu lehkou ořechovo - kávovou barvu a aroma.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
250 EBC
94.3 Lovibond

Číslo produktu: CAFEL BE

1 kg 25 kg

od 50,34 Kč
Skladem

Přívěsek Chmelinka

Číslo produktu: CHMELINKA

170,01 Kč
Skladem

Chmel Barbe Rouge (Francie)

Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.
Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.
Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.
Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.

Granule: Typ 90
KH 7,5 - 9,5%
Sklizeň: 2023
Původ: Francie

Číslo produktu: BARBER

100 g 1 kg

od 94,64 Kč
Skladem