Americký chmel
Kód STERLING0100G
Chmel Sterling (USA)
Aroma koření, bylin a citrusů.
Granule
Typ 90
KH
5,5 – 8,5%
Sklizeň
2023
Původ
USA
Vyberte balení
48,62 Kč
43,41 Kč bez DPH
Skladem
O produktu
Střední intenzita.
Použití pro první druhé, třetí a studené chmelení.
Sterling se pěstuje v USA od r. 1998. Chmel se vyznačuje velmi jemným aroma, má ve svém původu Žatecký poloraný červeňák, Casacade, Brewers Gold a Early Green. Aroma je jemně kořeněné, bylinkové. Chmel se výborně hodí do ležáků a pšeničných piv.
Použití pro první druhé, třetí a studené chmelení.
Sterling se pěstuje v USA od r. 1998. Chmel se vyznačuje velmi jemným aroma, má ve svém původu Žatecký poloraný červeňák, Casacade, Brewers Gold a Early Green. Aroma je jemně kořeněné, bylinkové. Chmel se výborně hodí do ležáků a pšeničných piv.
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.
Parametry
- Granule
- Typ 90
- Alfa hořké kyseliny (KH)
- 5,5 – 8,5%
- Sklizeň
- 2023
- Původ
- USA
- Kód produktu
- STERLING0100G
- Hmotnost
- 100 g
Doporučujeme přikoupit
Chmel Hallertau Titan (Německo)
Klasické chmelové aroma doplněné o sladké ovoce, svěží mentol a jemné citrusové a kořenité podtóny.
KH 14,70%
Sklizeň 2025
Původ Německo
1 927,65 Kč
Skladem
Sinamar® LME DE
Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva. Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.Balení : 25 kg = 1 kus = 1 kanystr.
2 453,35 Kč
Skladem
Slad CARAFA® typ 2 (Slad pražený)
Pražený slad.Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.Pytel 25 kg.
955,92 Kč
Skladem
Slad CARAMUNICH® typ 1 (Slad karamelový)
Karamelový slad.Výrazné karamelové aroma s jemnou vůní pečiva.
35,56 Kč
Skladem