Aroma citrusové (Citron, limetka, pomeranč, grapefruit) a ovocné (meruňka)
Intenzivní aroma cukrového melounu, směs zralých broskví, tropického ovoce, karamelizovaného ananasu s tóny sladkého tmavého rumu a kokosu.
Spodní kvašení.Produkují piva neutrálního charakteru.Původem švýcarské kvasnice (Hürlimann).
Jemné, ušlechtilé chmelové aroma s bylinně-květinovým aroma, lehkým kořenitým nádechem.