Nákrčník s potiskem

Chmel Sládek (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s nádechem květů, koření a příjemným ovocným charakterem.

Granule: Typ 90
KH: 6,64 %
Sklizeň: 2025
Původ: CZ

Číslo produktu: SL2025V100

100 g 1 kg 5 kg 5 kg

43,36 Kč
Skladem

Chmel Callista (Německo)

Jemné chmelové aroma s vůní ovoce, meruněk, marakuji, borůvek a malin.

Granule: Typ 90
KH: 3,0%
Sklizeň: 2024
Původ: DE

Číslo produktu: CALLISTA11

100 g 1 kg

560,56 Kč
Skladem

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond