Chmel Galena (USA)

Aroma černého rybízu, angreštu a citrusů s nádechem koření. Střední intenzita a vysoká hořkost.
Použití pro pozdní a studené chmelení.
Tato odrůda je přímým potomkem odrůdy Brewer's Gold. Oficiálně byla vyšlechtěna v roce 1968 zemědělským vědcem Richardem R. Romanko ve státě Idaho. Galena je starořímský výraz pro minerál galenit, který se vyskytuje v půdách Oregonu a právě podle něj odrůda dostala svůj název.
Vyznačuje se vysokým obsahem alfa kyselin a poměrně vysokým obsahem beta kyselin.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 11 - 14%
Sklizeň: 2022
Původ: USA

Číslo produktu: GALENA W
Váha produktu: 1 kg

100 g 1 kg

884,24 Kč /
768,90 Kč bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad Premium Pilsner extra pale (Slad plzeňský extra světlý)

Světlý slad.
Sladově sladké s lehkými medovými tóny.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
2,0 – 3,5 EBC
1,2 – 1,8 Lovibond

Číslo produktu: PREMP W

1 kg 25 kg

771,12 Kč
Skladem

Slad Plzeňský

Plzeňský slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Je vhodný pro výrobu světlých piv plzeňského typu klasickým dvourmutovým postupem. Právě tehdy je “duší piva”.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
2,5 – 3,5 EBC
1,4 – 2,0 Lovibond