Chmel Jupiter (Česká republika)

Dřevité aroma (borovice, jehličí, tabák, jalovec ,zázvor, skořice, hřebíček).

Jupiter je nová česká aromatická odrůda chmele vyšlechtěná z odrůdy Kazbek, která byla povolena v roce 2022.
Byla vyšlechtěna v rámci projektu zaměřeného na nové generace chmelů se specifickou vůní, pojmenovaných po planetách sluneční soustavy, jako jsou Saturn, Eris a další. Odkazuje na vyvíjející se chuťové preference zákazníků a změnu klimatu.
Jedná se o odrůdu pěstovanou na omezené ploše, a proto je nutné si ji pro vaření piva zajistit s dostatečným předstihem.

Intenzita: Silná

Použití: Nejvíce se upltaňuje při studeném chmelení svrchně kvašených piv