Cara Honey

Belgický jantarovo-karamelový slad, který pivu dodá načervenalý odstín s chutí karamelu a medu. Stabilizuje tělo a pivní pěnu.
Hodí se k pivu typu Ale a ležák, ale také Bock a Dunkel. Vhodná pro červená, jantarová nebo hnědá piva.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: nízká
Barva:
50,0 EBC
19,3 Lovibond

Číslo produktu: CARAHONEY BE
Váha produktu: 25 kg

Varianta:

1 kg
25 kg

1 021,78 Kč /
912,30 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Elixir (Francie)

Aroma koňaku, kůže a tabáku, které je podpořeno sladkými citrusovými plody a zázvoru, růží a libečkem.

Granule: Typ 90
KH: 5 - 10 %
Sklizeň: 2023
Původ: Francie

Číslo produktu: ELIXIR

100 g 1 kg

1 179,36 Kč
Skladem

Slad CARAMUNICH® typ 3 (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Výrazné karamelové aroma s jasnými tóny pečiva.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
140 – 160 EBC
53,2 – 60,8 Lovibond

Číslo produktu: CARAMUN3 W

1 kg 25 kg

35,93 Kč
Skladem

Chmel Motueka (Nový Zéland)

Jemné chmelové aroma s nádechem citrusů a květin.

Granule: Typ 90
KH: 6,5-7,5 %
Sklizeň: 2024
Původ: Nový Zéland

Číslo produktu: MOTUEKA

100 g 1 kg

1 380,40 Kč
Skladem

Chocolat barley

Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOBARL BE

1 kg 25 kg

1 062,47 Kč
Skladem