Aktivita enzymu: středníBarva:15 EBC6,0 – 7 Lovibond
Spodní kvašení.Optimální pivovarské kvasinky určené pro výrobu aromatičtějších ležáků s výraznějším esterovým profilem.
Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin a koření.
Ovocné aroma (jablko, banán, mango, meloun) s lehkým nádechem koření
Kořenité, dřevité a citrusové aroma s vůní pryskyřice a černých lesních plodů.