Chmel Sládek (Česká republika)

Sládek je moderní česká aromatická odrůda vyšlechtěná z hybridu Žateckého poloraného červeňáku a Northern Breweru. Přináší příjemně jemné, harmonické aroma s lehkým nádechem ovoce, květů a koření, které v pivu vytváří čistý a vyvážený chuťový profil. Patří mezi nejpoužívanější české chmely díky všestrannosti a spolehlivé kvalitě.

Sládek přináší vyvážený, jemný aromatický charakter, který krásně doplní český sladový základ. Je ideální pro sládky, kteří chtějí lehce modernější aroma než u ŽPČ, ale stále s tradičním českým chmelem.

Intenzita: Střední

Použití: Aromatický chmel, který dodává pivu jedinečné vlastnosti a vyváženou hořkost. Pro první a druhé chmelení a dry-hopping.