Chmel Saaz Shine (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin a květů.

Intenzita: Střední

Použití: Nejvíce se uplatňuje při druhém a pozdním chmelení ležáckých piv

Chmel vyšlechtěný ze slavné odrůdy Žatecký poloraný červeňák (ŽPČ/Saaz)

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 5,86 %
Sklizeň: 2025
Původ: Česko

Číslo produktu: SAAZSHINE5
Váha produktu: 5 kg

Balení:

100 g 1 kg 5 kg

Varianta:

2024 2025

103,80 € /
92,68 € bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad Karamelový

Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Používá se k přípravě tmavých a mnichovských piv.

Nešrotovaný
Enzymová aktivita: žádná
Barva:
180 – 185 EBC
66 – 75 Lovibon

Číslo produktu: KARAMELOVÝE R

1 kg 25 kg 50 kg

1,57 €
Skladem

Slad CARAMUNICH® typ 1 (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Výrazné karamelové aroma s jemnou vůní pečiva.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
80,0 – 100,0 EBC
30,6 – 38,2 Lovibond

Číslo produktu: CARAMUN1 W

1 kg 25 kg

36,53 €
Skladem

S-23

Spodní kvašení.
Původem německé kvasnice spodního kvašení. Produkují piva s více ovocnými a esterovými tóny.

1 kus = 11,5 g.

Číslo produktu: S23115

12 g 500 g

4,00 €
Skladem

Chmel Barbe Rouge (Francie)

Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.
Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.
Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.
Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.

Granule: Typ 90
KH 7,5 - 9,5%
Sklizeň: 2024
Původ: Francie

Číslo produktu: BARBER0100G

100 g 1 kg

3,23 €
Skladem