Crystal

Proces úpravy sladu vyvinutý přímo společností Castle Malting. Tento produkt výrobce popisuje jako slad karamelovo-měděné barvy, který pivu dodá bohatou sladovou chuť, barvu a přívlastek jantaru a taktéž specifickou chuť tmavých ležáků, také hladší hořkost s vyšší diastatickou mohutností.
Pytel 25 kg.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný
Barva dle EBC : 150j.EBC.

Číslo produktu: CRYSTAL
Váha produktu: 25 Kg

1 Kg 25 Kg

837,06 Kč /
727,88 Kč bez DPH
Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor Malt-Specification-CHATEAU-CRYSTAL-Crop-2019-English.pdf

Doporučujeme přikoupit

Enigma

Jak už její jméno napovídá, jsou její chuťové vlastnosti opravdu rafinované – objevuje se zde malinové aroma, které střídá příchuť červeného rybízu a melounu a nóta lehkého tropického ovoce. S Enigmou se vyplatí si opravdu pohrát a nechat vyniknout její „záhadné“ chuťové a pivovarské kvality.

Granule: Typ 90
KH 13,5 - 16,5%
Původ: Austrálie

Číslo produktu: ENIGMA0
Váha produktu: 1 Kg

1 150,00 Kč
Skladem

Chmel

Chmel je určený pro použití v koupelích a lázních.

Granule: Typ 90

Číslo produktu: CHMEL
Váha produktu: 1 Kg

115,00 Kč
Skladem

Centennial

Centennial, přezdíván jako Super Cascade, je aromatická odrůda chmele s vyváženou hořkostí a květinovo - citrusovým aroma. Používá se na druhé, třetí chmelení a suché chmelení.

Granule: Typ 90
KH 9,5 - 11,5%
Původ: USA

Číslo produktu: CENTENNIAL
Váha produktu: 1 Kg

920,00 Kč
Skladem

East Kent Golding

Patří k známým tradičním anglickým aromatickým odrůdám. Používá se především do klasických Ales.Kořeněné aroma majoránky je kombinováno nádechem citrusu a doplněno perníkovým a artyčokovým aroma.

Granule: Typ 90
KH 4,5 - 6,5%
Původ: Velká británie

Číslo produktu: EKG
Váha produktu: 100 g

116,61 Kč
Skladem