Produkt - Chmel Juno (Česká republika)

Chmel Juno (Česká republika)

Ovocné aroma (jablko, banán, mango, meloun) s lehkým nádechem koření

Chmel Juno je česká odrůda vyšlechtěná z Kazbeku a kanadského planého chmele, která je známá pro své intenzivní ovocné aroma.

Intenzita: Silná

Použití: Nejvíce se upltaňuje při studeném chmelení svrchně kvašených piv. Používá se pro dodání svěžího charakteru a plnosti chuti.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 5,16%
Sklizeň: 2025
Původ: CZ

Číslo produktu: JUNO25
Váha produktu: 2.5 kg

Balení:

100 g 1 kg 2.5 kg

Varianta:

61,67 € /
55,06 € bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Slad Diastatic Barley (Slad diastatický ječný)

Slad Diastatic Barley (Slad diastatický ječný)

Speciální slad.
Sladově sladký s nádechem medu. Slad s vysokou enzymatickou aktivitou.

Nešrotovaný

Enzymatická aktivita: velmi vysoká
Barva:
< 5,0 EBC
1,4 – 2 Lovibond

Číslo produktu: DIASBARL W

1,38 €
Skladem

Produkt - Slad BARKE® Munich (Slad Barke mnichovský)

Slad BARKE® Munich (Slad Barke mnichovský)

Světlý slad.
Výrazné sladové aroma s tóny medu a pečiva.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: střední
Barva:
17,0 – 22,0 EBC
6,9 – 8,7 Lovibond

Číslo produktu: BARKEM W

1,37 €
Skladem

Produkt - K-97

K-97

Svrchní kvašení.
Německé Ale kvasnice produkující lehce květinové vývážené ovocné aroma. Vhodné pro piva jako Kolsch, Wit a Session.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: K97 W

63,20 €
Skladem

Produkt - Slad CARAMUNICH® typ 2 (Slad karamelový)

Slad CARAMUNICH® typ 2 (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Intenzivní karamelové aroma s tóny pečiva.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
110 – 130 EBC
41,9 – 49,5 Lovibond

Číslo produktu: CARAMUN2 W

1,54 €
Skladem

Prémiový e-shop na míru od owly.digital