Český chmel
Kód MIMOSA25
Chmel Mimosa (Česká republika)
Ovocné a citrusové aroma (citron. limetka, grapefruit, mandarinka)
Granule
Typ 90
KH
1,96%
Sklizeň
2025
Původ
Česko
Vyberte balení
1 218,00 Kč
1 087,50 Kč bez DPH
Není skladem
O produktu
Chmel Mimosa je nová česká aromatická odrůda, která vznikla křížením z jihoamerického šlechtitelského materiálu a českého chmele. Je charakteristický nízkým obsahem alfa-kyselin a vysokým obsahem beta-kyselin, což ho činí ideálním pro piva s jemnou hořkostí, jako jsou ležáky a styly typu ale. Jeho hlavní předností je exotické ovocné aroma, připomínající koktejl Mimosa.
Intenzita: Střední až slabší
Použití: Odrůda určená na speciální piva, druhé a studené chmelení
Intenzita: Střední až slabší
Použití: Odrůda určená na speciální piva, druhé a studené chmelení
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.
Parametry
- Granule
- Typ 90
- Alfa hořké kyseliny (KH)
- 1,96%
- Sklizeň
- 2025
- Původ
- Česko
- Kód produktu
- MIMOSA25
- Hmotnost
- 2.5 kg
Doporučujeme přikoupit
Slad Mnichovský světlý
Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.
30,15 Kč
Skladem
Chmel Cashmere (USA)
Komplexní aroma s tóny citronové kůry a limetky, doplněnými o meloun, tropické ovoce a nádech kokosu.
KH 8,0%
Sklizeň 2023
Původ USA
83,26 Kč
Skladem
36,32 Kč
Skladem
Chmelový extrakt CO2 Herkules
Chmelový extrakt se získává louhováním chmelových šištic v extrakčním činidle. Extrakčním činidlem je CO2. Prodává se na kg/alfy v plechovce po 500g.
Původ Německo
1 148,01 Kč
Skladem