Chmel Motueka (Nový Zéland)

Jemné chmelové aroma s nádechem citrusů a květin. Střední intenzita.
Použití pro první až třetí a studené chmelení.
Motueka je triploidní odrůda s 1/3 původu v Žateckém chmelu někdy též nazývaná jako Saaz B.
Má unikátní aroma s vyváženou hořkostí a vysokým obsahem farnesenu.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 10,10%
Sklizeň: 2024
Původ: NZ

Číslo produktu: MOTUEKA
Váha produktu: 5 kg

Varianta:

100 g
2024 1 kg
2024 5 kg
2024

6 664,00 Kč /
5 950,00 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Slad CARARED® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Sladově sladké s tóny karamelu, medu a pečiva.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
40,0 – 60,0 EBC
15,5 – 23,1 Lovibond

Číslo produktu: CARARED W

1 kg 25 kg

38,27 Kč
Skladem

Chmel ŽPČ/Žatecký poloraný červeňák (Česká republika) - Lisovaný puk

Králem mezi tuzemskými chmelovými odrůdami.
Pravá, jemná chmelová vůně.

KH: 3,38 %
Sklizeň: 2024
Původ: Česko

Číslo produktu: ŽPČVPUK5

560,52 Kč
Skladem

Slad CARAAROMA® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Pražené ořechy s tóny tmavého karamelu a sušeného ovoce.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
350 – 450 EBC
132,4 – 170,1 Lovibond

Číslo produktu: CARAAROMA W

1 kg 25 kg

39,31 Kč
Skladem

Wheat Blanc

Zvýrazňuje zvláštní chuť pšeničných piv. Slad je nezbytný pro pšeničné pivo, ale je také používán s ječným sladem pro piva na bázi (3-5%), vzhledem ke své úrovni proteinu, který dává pivu plnější pocit v ústech.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5,5 – 7,5 EBC
2,6 – 3,4 Lovibond

Číslo produktu: WHEATBL BE

1 kg 25 kg

32,07 Kč
Skladem