Chmelařství

Pěstování, vlastnosti a využití chmele.

Ke 100 letům chmelařského výzkumu v Čechách a na Moravě vydal Chmelařský institut s.r.o. v závěru roku 2025 novou obsáhlou monografii o chmelu s názvem „CHMELAŘSTVÍ – pěstování, vlastnosti a využití chmele“. Nová kniha doplňuje již dříve vydané publikace „Sladařství“ a „Pivovarství“ z pera českých autorů (Basařová a kol.) na pomyslnou trilogii, která se věnuje výrobě piva a nejdůležitějším surovinám pro jeho výrobu.

Jazyk: Čeština
Vazba: Pevná
Počet stran: 800

Číslo produktu: CHMELAŘSTVÍ
Váha produktu: 2 kg

74,43 € /
61,51 € bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Soubory ke stažení

Stáhnout soubor Chmelarstvi-kniha-nahled.pdf

Doporučujeme přikoupit

Chmel Saaz Special (Česká republika)

Jemné chmelové aroma s tóny bylin, citrusů, sladkých květů a svěžím nádechem koření a trav.

Granule: Typ 90
KH: 6,7%
Sklizeň: 2025
Původ: CZ

Číslo produktu: SAAZSPECIAL1

100 g 1 kg 5 kg

22,00 €
Skladem

Sušení mouční červi 1 kg

Moučný červ je larva potemníka moučného.
Moučný červ je vhodným doplňkem stravy ptáků, drůbeže, ryb, ježků, křečků, myší atd.
Moučný červ má z hmyzu nejvyváženější podíl proteinů.
Je zdrojem probiotické vlákniny, vitamínů, minerálů a stopových prvků.
Obsahuje přirozeně se vyskytující taurin.
Podporuje zdravou kůži, srst, drápy, reprodukci, snůšku.
Posiluje imunitní systém zvířete.

Balení: 1 kg
Objem: cca 6 l

Číslo produktu: SUŠENÉ1

100 g 1 kg

13,58 €
Skladem

Slad CARABELGE® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Aroma sušeného ovovce, ořechů a karamelu.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
30,0 – 35,0 EBC
11,8 – 13,6 Lovibond

Číslo produktu: CARABELGE W

1 kg 25 kg

35,78 €
Skladem

Rozprašovač šroubovací

Mechanický rozprašovač kapalin od firmy Asiral (bez nádobky). Určen na plastové láhve pro dávkování tekutých čistících, dezinfekčních prostředků a saponátů. Rozprašovač je vybaven otočným systémem ON/OFF. Tento systém zabraňuje nežádoucímu úniku obsahu.

Číslo produktu: ROZPRAŠOVAČ

0,84 €
Skladem