Belgické - Castle Malting®
Kód CHOCOBARL BE
Chocolat barley
Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Parametry
- Kód produktu
- CHOCOBARL BE
- Hmotnost
- 1 kg
Nešrotovaný
Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Kyselina mléčná, potravinářská
Vysoce koncentrovaná 80% tekutá kyselina mléčná pro okamžitou úpravu a rychlou záchranu optimálního pH rmutu a mladiny.
99,46 Kč
Skladem
Chmel Dolcita (USA)
Intenzivní aroma cukrového melounu, směs zralých broskví, tropického ovoce, karamelizovaného ananasu s tóny sladkého tmavého rumu a kokosu.
KH 10,10%
Sklizeň 2025
Původ USA
1 083,39 Kč
Skladem