Chocolat barley

Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
900 EBC
338,1 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOBARL BE
Váha produktu: 1 kg

Varianta:

1 kg
25 kg

45,84 Kč /
40,93 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Šrotování sladu
Šrotujeme při optimálním nastavení 1,4 mm. Požadujete-li jiné nastavení, uveďte ho prosím do poznámky k objednávce. 1 kg = 3,00 Kč

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Maltodextrine typ 170

Kvalitní maltodextrin pro zvýšení plnosti piva, zlepšení stability pěny a dosažení jemnější a plnější chuti bez výrazného zvýšení sladkosti.

Číslo produktu: MALTODEXTRINE

1 kg 5 kg 25 kg

2 169,81 Kč
Skladem

Slad CARAFA® typ 3 (Slad pražený)

Pražený slad.
Intenzivně pražený s tóny kakaa, kávy a hořké čokolády.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
1300 – 1500 EBC
490,6 – 566,0 Lovibond

Číslo produktu: CARAFA3 W

1 kg 25 kg

40,29 Kč
Skladem

Hallertau Hersbrucker Spat (Německo)

Jemné, ušlechtilé chmelové aroma s bylinně-květinovým aroma, lehkým kořenitým nádechem.

Granule: Typ 90
KH: 3,80%
Sklizeň: 2025
Původ: DE

Číslo produktu: HERSBRUCKER

100 g 1 kg 5 kg

618,11 Kč
Skladem

S-04

Svrchní kvašení.
Kvasnice anglického typu, rychle prokvašující, zanechávají výraznější esterové ovocné/květinové tóny. Vhodné pro širokou škálu jak amerických, tak anglických Ale.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: S04 W

12 g 500 g

1 513,20 Kč
Skladem