Chmel Mandarina Bavaria (Německo)

Aroma mandarinek, citronu, ananasu a grepu. Střední intenzita.
Použití pro druhé, třetí a studené chmelení.
Pochází z odrůdy Cascade.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH 7,0 - 10,0%
Sklizeň: 2022
Původ: Německo

Číslo produktu: MANDARINA
Váha produktu: 1 kg

1 kg 100 g

484,12 Kč /
432,25 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Lublin (Polsko)

Tato odrůda je srovnatelná s odrůdou Žatecký poloraný červeňák. Aroma je chmelové, zemité, bylinné a levandulové.

Granule: Typ 90
KH: 3-5%
Sklizeň: 2022
Původ: Polsko

Číslo produktu: LUBLIN

100 g 1 kg

484,12 Kč
Skladem

Slad Beech Smoked Barley (Slad ječný nakuřovaný bukem)

Speciální slad nakuřovaný ječný.
Výrazné kouřové aroma, sladově sladké, s vanilkovo-medovými tóny.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
4,0 – 8,0 EBC
2,0 – 3,5 Lovibond

Číslo produktu: NAKUJEČ W

1 kg 25 kg

950,32 Kč
Skladem

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond