Střední intenzita. Použití pro první, druhé, třetí a studené chmelení. Tato americká odrůda je pojmenována podle údolí v severovýchodním Oregonu a je dcerou odrůdy Fuggles. Vyznačuje se nízkým obsahem alfy a velmi jemným chmelovým aroma, které je velmi podobné odrůdě Fuggles. Dřevitý charakter doplňuje aroma červených plodů s nádechem karamelu, citrusové tóny se střídají se zeleným ovocem a kari, vše je doplněno nezaměnitelnou květinovou nótou.
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.
Obsahují méně bílkovin. Jejich přidáním vznikne sušší pivo, ve kterém je lépe vyjádřen chmelový charakter. Zlepšují tělo a plnost piva, chuť a pitelnost. Také pomáhá stabilizovat pivní pěnu.