Belgické - Castle Malting®
Kód WHEATBL BE
Wheat Blanc
Zvýrazňuje zvláštní chuť pšeničných piv. Slad je nezbytný pro pšeničné pivo, ale je také používán s ječným sladem pro piva na bázi (3-5%), vzhledem ke své úrovni proteinu, který dává pivu plnější pocit v ústech.
Pytel 25 kg.
Pytel 25 kg.
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.
Parametry
- Kód produktu
- WHEATBL BE
- Hmotnost
- 25 kg
Nešrotovaný
Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5,5 – 7,5 EBC
2,6 – 3,4 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Eraclea Pilsner Malt (Slad plzeňský Eraclea)
Slad světlý plzeňský.Sladově sladké s lehkými medovými tóny.
32,35 Kč
Skladem
Chmel Talus (USA)
Chmelové aroma s intenzivní vůní grapefruitu, květin, peckového ovoce a pot-pourri, doplněné nádechem borovice, pryskiřice a smetany.
KH 6,9%
Sklizeň 2024
Původ USA
1 017,51 Kč
Skladem
Slad Mnichovský tmavý
Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.
30,92 Kč
Skladem
Chmel Dolcita (USA)
Intenzivní aroma cukrového melounu, směs zralých broskví, tropického ovoce, karamelizovaného ananasu s tóny sladkého tmavého rumu a kokosu.
KH 10,10%
Sklizeň 2025
Původ USA
1 083,39 Kč
Skladem