AKČNÍ HOKEJOVÁ NABÍDKA 🏆 Sleva více než 30% na chmelové puky! Lisovaný chmel pro všechny milovníky piva a hokeje🏒  Více v sekci:  CHMELOVÉ PUKY
  AKČNÍ HOKEJOVÁ NABÍDKA 🏆 Sleva více než 30% na chmelové puky! Lisovaný chmel pro všechny milovníky piva a hokeje🏒  Více v sekci:  CHMELOVÉ PUKY

Cara Clair® (Slad karamelový světlý)

Světlý druh karamelového sladu pro zintenzivnění těla, hladkost chuti a větší pěnivost.
Nejsvětlejší belgický karamelový ječný slad vyráběný speciálním sladovnickým postupem.

Slad Cara Clair® je druh belgického karamelového sladu, který zintenzivňuje tělo piva a jeho jemnost. Tento slad se také nazývá dextrinový slad a je nejběžnějším přírodním prostředkem zvyšujícím tělo a pěnivost piva, který zvyšuje retenci pěny především díky svým dextrinům a dalším komplexním bílkovinám. Také vytváří jemné sušenkové tóny ve vůni a chuti piva.

Použití:
Plzeňský ležák, pivo se sníženým obsahem alkoholu, světlé pivo, pivo typu Bock.

Doporučený přídavek: až 30%
Nešrotovaný

Aktivita enzymů: střední
Barva:
9.0 EBC
3.8 Lovibond

Číslo produktu: CARACLAIR BE
Váha produktu: 25 kg
1 195,32 Kč  / 
1 067,25 Kč bez DPH
Produkt je skladem
Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Produkt - Slad Chocolate Rye (Slad čokoládový žitný)
Produkt - Chmel Kazbek (Česká republika)
Produkt - slad Whisky natural (slad rašelinový přírodní)
Produkt - Chmel Cashmere (USA)