Belgické - Castle Malting®
Kód CARAHONEY BE
Cara Honey
Belgický jantarovo-karamelový slad, který pivu dodá načervenalý odstín s chutí karamelu a medu.
O produktu
Stabilizuje tělo a pivní pěnu.
Hodí se k pivu typu Ale a ležák, ale také Bock a Dunkel. Vhodná pro červená, jantarová nebo hnědá piva.
Hodí se k pivu typu Ale a ležák, ale také Bock a Dunkel. Vhodná pro červená, jantarová nebo hnědá piva.
Parametry
- Kód produktu
- CARAHONEY BE
- Hmotnost
- 25 kg
Nešrotovaný
Aktivita enzymů: nízká
Barva:
50,0 EBC
19,3 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Speciál B Belgium
Dodává pivu temně červenou až tmavou hnědočernou barvu a lehkou chuť rozinek. Má jedinečnou chuť a aroma. Propůjčuje bohatou sladovou chuť ořechů a švestek.
46,32 Kč
Skladem
Fruktóza
Vysoce čistá krystalická fruktóza - plně zkvasitelný cukr s vyšší sladivostí, ideální pro zvýšení obsahu alkoholu u pivních speciálů (belgické ale, IPA), dokvašování v láhvi, výrobu ciderů, limonád a Hard Seltzerů.
626,39 Kč
Skladem
S-04
Svrchní kvašení.Kvasnice anglického typu, rychle prokvašující, zanechávají výraznější esterové ovocné/květinové tóny. Vhodné pro širokou škálu jak amerických, tak anglických Ale.
69,58 Kč
Skladem
Chmel Moutere (Nový Zéland)
Aroma grapefruitu a tropického ovoce.
KH 16,6%
Sklizeň 2024
Původ Nový Zéland
6 526,80 Kč
Skladem