Ovesný slad BIO

Ovesný slad dodává pivu výraznou hedvábnost, jedinečnou texturu a smetanový pocit v ústech. Je skvělý pro posílení těla, retenci hlavy a pro chuť tmavých piv. Používá se jako doplněk chuti piva a dodává mu jedinečnou
texturu. Přidává chuť každému tmavému stylu anglického piva.

BIO plodiny neobsahují zdraví škodlivé látky – pesticidy, antibiotika nebo růstové hormony, a navíc mají lepší chuť a jsou vydatnější. I přes to, že se jedná o relativně dražší způsob pěstování, je toto pěstování mnohem vhodnější pro náš organismus a zároveň je šetrnější k životnímu prostředí.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
5 EBC
2.4 Lovibond

Číslo produktu: OATBIO BE
Váha produktu: 1 kg

1 kg 25 kg

93,63 Kč /
83,60 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

WB-06

Svrchní kvašení.
Kvasnice ideální pro pšeničná piva (např. Weizen popř. Wit) udělující pivu vhodné fenolové tóny a vysokou pitelnost. Schopné dosáhnout hlubšího prokvašení.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: WB06 W

12 g 500 g

1 700,15 Kč
Skladem

Slad Karamelový

Karamelový slad je speciální slad vyrobený ze zeleného sladu na pražiči. Používá se sypání takřka všech druhů piv a podle množství vnáší do chuti příjemnou karamelovou příchuť. Používá se k přípravě tmavých a mnichovských piv.
1 pytel = 50 kg.

Zboží na poptávku.

Nešrotovaný
Enzymová aktivita:žádná
Barva:
180 – 185 EBC
66 – 75 Lovibond

Číslo produktu: KARAMELOVÝE R

1 kg 50 kg

1 461,60 Kč

Chmel Mistral (Francie)

Univrzální odrůda, která se hodí k výrobě všech druhů piva.
Aroma je citrusové, s nádechem růží, melounu a liči.
Hodí se hlavně na pozdní chmelení, kdy chceme dosáhnout příjemného ovocného charakteru.

Granule: Typ 90
KH: 6,5 - 8,5%
Sklizeň: 2022
Původ: Francie

Číslo produktu: MISTRAL

100 g 1 kg

od 80,08 Kč
Skladem

Žitné vločky

Nesladované žitné vločky.

Číslo produktu: ŽITNÉ

1 kg 15 kg

od 31,05 Kč
Skladem