Chmel Dr.Rudi (Nový Zéland)

Svěží citrusové aroma s nádechem borovice a citrónové trávy. Střední až silná intenzita.
Vhodné pro první až studené chmelení.
Používaná se pro svoje aromaticko-hořké charakteristiky od dodání jemné hořkosti až po unikátní aroma.
Někteří pivovarníci také uvádějí lehkou vůni smetanového karamelu.
Triploidní novozélandská odrůda chmele vyšlechtěná již v roce 1976 jako Super Alfa a oficiálně přejmenovaná na Dr. Rudi v roce 2012
Vhodný pro pivní styl: APA, IPA, NE IPA, IPL.

Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.

Granule: Typ 90
KH: 9,0 - 12,0 %
Sklizeň: 2023
Původ: Nový Zéland

Číslo produktu: DRRUDI
Váha produktu: 1 kg

1 kg 100 g

1 050,71 Kč /
938,13 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Mandarina Bavaria (Německo)

Aroma mandarinek, citronu, ananasu a grepu.

Granule: Typ 90
KH 7,0 - 10,0%
Sklizeň: 2022
Původ: Německo

Číslo produktu: MANDARINA

100 g 1 kg

od 50,96 Kč
Skladem

Chmel Spalter Select (Německo)

Jemné aroma a vysoký obsah farnesenu jsou typické pro tuto odrůdu. Koňakové aroma s nádechem dřeva je doplněno sladkou broskví a heřmánkovým květem, patrná je také příchuť pomerančové a citronové kůry.

Granule: Typ 90
KH: 3,0 - 6,5 %
Sklizeň: 2023
Původ: Německo

Číslo produktu: SPALTER

100 g 1 kg

od 52,92 Kč
Skladem

Slad CARABOHEMIAN® (Slad karamelový)

Karamelový slad.
Tmavý karamel s tóny chleba.
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
170 – 220 EBC
64,5 – 83,4 Lovibond

Číslo produktu: CARABOH W

1 kg 25 kg

948,08 Kč
Skladem

Chmel Challenger (Anglie)

Tato odrůda se pěstuje ve Velké Británii a vyznačuje se především svým parfémovým aroma růžového oleje, perníku, vanilky a marcipánu, s nádechem banánu a ananasu.

Granule: Typ 90
KH 6,5 - 8,5%
Sklizeň: 2022
Původ: Velká británie

Číslo produktu: CHALLENGER

100 g 1 kg

od 62,72 Kč
Skladem