Americký chmel
Kód GALENA
Chmel Galena (USA)
Aroma černého rybízu, angreštu a citrusů s nádechem koření.
Granule
Typ 90
KH
12,0%
Sklizeň
2023
Původ
USA
Vyberte balení
1 011,36 Kč
903,00 Kč bez DPH
Skladem
O produktu
Střední intenzita a vysoká hořkost.
Použití pro pozdní a studené chmelení.
Tato odrůda je přímým potomkem odrůdy Brewer's Gold. Oficiálně byla vyšlechtěna v roce 1968 zemědělským vědcem Richardem R. Romanko ve státě Idaho. Galena je starořímský výraz pro minerál galenit, který se vyskytuje v půdách Oregonu a právě podle něj odrůda dostala svůj název.
Vyznačuje se vysokým obsahem alfa kyselin a poměrně vysokým obsahem beta kyselin.
Použití pro pozdní a studené chmelení.
Tato odrůda je přímým potomkem odrůdy Brewer's Gold. Oficiálně byla vyšlechtěna v roce 1968 zemědělským vědcem Richardem R. Romanko ve státě Idaho. Galena je starořímský výraz pro minerál galenit, který se vyskytuje v půdách Oregonu a právě podle něj odrůda dostala svůj název.
Vyznačuje se vysokým obsahem alfa kyselin a poměrně vysokým obsahem beta kyselin.
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.
Parametry
- Granule
- Typ 90
- Alfa hořké kyseliny (KH)
- 12,0%
- Sklizeň
- 2023
- Původ
- USA
- Kód produktu
- GALENA
- Hmotnost
- 1 kg
Doporučujeme přikoupit
Chmel Enigma (Austrálie)
Aroma bílých hroznů, malin, červeného rybízu a melounu.
KH 19,0%
Sklizeň 2024
Původ Austrálie
5 642,68 Kč
Skladem
Fruktóza
Vysoce čistá krystalická fruktóza - plně zkvasitelný cukr s vyšší sladivostí, ideální pro zvýšení obsahu alkoholu u pivních speciálů (belgické ale, IPA), dokvašování v láhvi, výrobu ciderů, limonád a Hard Seltzerů.
129,60 Kč
Skladem
Chmel Pacific Jade (Nový Zéland)
Výrazné citrusové aroma s nádechem černého pepře.
KH 13,57%
Sklizeň 2024
Původ Nový Zéland
1 267,39 Kč
Skladem
Chmel Spalter Select (Německo)
Jemné a elegantní aroma koření, bylin, květin a dřevin, s výraznými tóny tymiánu, čaje a jemných citrusů.
KH 3,8%
Sklizeň 2024
Původ Německo
47,00 Kč
Skladem