🆕Volba šrotování sladů byla spuštěna! Nově ji naleznete u každého sladu. Stačí pouze zaškrtnout a vložit do nákupního košíku, kde přehledně uvidíte, jaké slady budou šrotovány a kolik za tuto službu zaplatíte.
🆕Volba šrotování sladů byla spuštěna! Nově ji naleznete u každého sladu. Stačí pouze zaškrtnout a vložit do nákupního košíku, kde přehledně uvidíte, jaké slady budou šrotovány a kolik za tuto službu zaplatíte.
W-68
Svrchní kvašení.
Kvasinky pro výrobu aromatických pšeničných piv německého stylu s typickým fenolickým charakterem s tóny ovoce a banánu.
Vhodné pro širokou škálu pšeničných piv a ovocně-kořeněných stylů. Kvasinky se střední sedimentací: po suspendování v pivu netvoří žádné shluky, ale práškový zákal.
Dávkování/teplota 50 až 80 g/hl při ideální teplotě 18 °C - 26 °C.
Použití ① Přímá zálivka: Přímý zákal ve fermentoru při teplotě kvašení 20°C - 32°C (68,0°F - 89,6°F).
② S předchozí rehydratací: Kvasinky nasypte do desetinásobku objemu vody nebo mladiny o teplotě 20 °C - 28 °C (68,0 °F - 82,4 °F). Nechte 15 až 30 minut odpočívat Jemně promíchejte Vložte do kvasné nádoby