Pražený slad.Tóny hořké čokolády, kakaa a kávy.Pytel 25 kg.
Výrazné aroma citrusů, květin a koření s nádechem ostružin, manga a pryskyřice.
Speciální slad nakuřovaný ječný.Výrazné kouřové aroma, sladově sladké, s vanilkovo-medovými tóny.Pytel 25 kg.
Spodní kvašení.Původem německé kvasnice spodního kvašení. Produkují piva s více ovocnými a esterovými tóny.