Aktivita enzymů: vysokáBarva:7,5 EBC2,8 – 3,4 Lovibond
Belgický cukr kandovaný tmavý (Belgian Candi Sugar brown) víceúčelový cukr, který dodá vašemu pivu šmrnc, potřebný obsah alkoholu a příjemný nádech karamelu a rozinek.
Používá se pro produkci vynikajících ležáků a piv typu Ale, Stout a Porter.
Aroma květin, citrusů, pepře, bylin a tmavého ovoce.
Kořenité a bylinné aroma s nádechem ovoce a citrusů.