Kořenité, dřevité a citrusové aroma s vůní pryskyřice a černých lesních plodů.
Aroma citrusové (Citron, limetka, pomeranč, grapefruit) a ovocné (meruňka).
Kořenité a bylinné aroma s nádechem ovoce a citrusů.
Spodní kvašení.Původem švýcarské kvasnice spodního kvašení (Hürlimann). Produkují piva s neutrálním čistým charakterem.