Aktivita enzymů: nízkáBarva:45 – 55 EBC17,4 – 21,2 Lovibond
Noblesní směs cedrového dřeva a zeleného čaje s doprovodem ovoce a sladkého koření.
Svrchní kvašení.Kvasnice schopné hlubokého prokvašení (sušší piva), zanechávají ovocné, květinové a fenolové tóny. Vhodné pro osvěžující piva jako belgický Saison.
Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin a květů.
Exploze tropického ovoce a citrusů, jablka a unikátním bylinným nádechem šalvěje, eukalyptu a jemné tóny čersvého zeleného pepře.