Český chmel
Kód SAAZCOMF245
Chmel Saaz Comfort (Česká republika)
Jemné chmelové aroma s příjemným nádechem bylin a koření.
Granule
Typ 90
KH
5,86%
Sklizeň
2024
Původ
Česko
Vyberte balení
2 486,40 Kč
2 220,00 Kč bez DPH
Není skladem
O produktu
Saaz Comfort je moderní česká aromatická odrůda chmele, která vznikla křížením Žateckého poloraného červeňáku (ŽPČ/Saaz) a Dubského zeleňáku. Oproti svému předchůdci má vyšší obsah α-kyselin, což se projevuje ostřejším nástupem hořkosti. Jeho aroma je jemné, ale s důrazem na bylinné a kořenité tóny, s dekadentním citrusovým nádechem. Je ideální pro chmelení ležáků, zejména při druhém a pozdním chmelení, a pro single chmelení.
Intenzita: Střední
Použití: Nejvíce se uplatňuje při druhém a pozdním chmelení ležáckých piv
Chmel vyšlechtěný ze slavné odrůdy Žatecký poloraný červeňák (ŽPČ/Saaz)
Intenzita: Střední
Použití: Nejvíce se uplatňuje při druhém a pozdním chmelení ležáckých piv
Chmel vyšlechtěný ze slavné odrůdy Žatecký poloraný červeňák (ŽPČ/Saaz)
Dobré vědět
Skladování: Skladujte v chladu a temnu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu.
Parametry
- Granule
- Typ 90
- Alfa hořké kyseliny (KH)
- 5,86%
- Sklizeň
- 2024
- Původ
- Česko
- Kód produktu
- SAAZCOMF245
- Hmotnost
- 5 kg
Doporučujeme přikoupit
Chmel Vic Secret (Austrálie)
Silné aroma zeleného ovoce, jablka, kiwi, hoznového vína, zakulaceno vůní ananasu, jahod, růží a květů jabloně.
KH 19,8%
Sklizeň 2023
Původ Austrálie
6 272,00 Kč
Skladem
Chmel Genotyp 5432 (Česká republika)
Ušlechtilé chmelové a kořenité aroma, které doplňují jemné bylinné a dřevité tóny s lehkým nádechem květin a citrusů.
KH 6,67%
Sklizeň 2025
Původ Česko
600,32 Kč
Skladem
T-58
Svrchní kvašení.Produkují výrazné ovocné a fenolové chutě a aromata - především banán, hřebíček a pepř. Vhodné pro širokou škálu pšeničných piv (např. Witbier) a piv s požadovaným ovocně-kořeněným charakterem.
1 338,93 Kč
Skladem
Chmel Loral (USA)
Aroma květin, citrusů, pepře, bylin a tmavého ovoce.
KH 10,4%
Sklizeň 2023
Původ USA
925,12 Kč
Skladem