Aromatický chmel pocházející z Francie.
Název představuje tři základní elementy : zemi, vzduch a vodu.
Aroma je příjemné, jemné s nádechem artyčoku a tabáku, doprovázené sladkou chutí medového melounu.

Aroma koření, dřeva a citrusů s nádechem lesních plodů.

Svěží aroma citrusů se sladkým nádechem ovoce a koření.

Silné aroma zeleného ovoce, jablka, kiwi, hoznového vína, zakulaceno vůní ananasu, jahod, růží a květů jabloně.

Tradiční český chmelový charakter s výrazným bylinným a kořenitým aroma, jemným zemitým tónem s náznakem ovoce a květin.

Aroma broskví a meruněk.

Svěží aroma citrusů s nádechem jehličí borovice.

Jemné chmelové aroma  s nádechem pryskyřice, citrusů a koření.

Králem mezi chmelovými odrůdami. Nepřekonatelná jemná chmelová vůně s vyváženou kořenitostí a květinovými tóny.

Králem mezi chmelovými odrůdami. Nepřekonatelná jemná chmelová vůně s vyváženou kořenitostí a květinovými tóny.

Pěstování, vlastnosti a využití chmele.

Chmelový extrakt se získává louhováním chmelových šištic v extrakčním činidle.  Extrakčním činidlem je CO2. Prodává se na kg/alfy v plechovce po 500g.

Slouží především k úpravě barvy na hluboce hnědou, také dodává pivu ořechovou toastovou příchuť. Je méně hořký a lehčí než slad BARVÍCÍ a především kvůli kratší době a nižší teplotě pražení.

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.

Vynikající čistící účinek především za studena prostřednictvím kombinace kyselin. Současně zesiluje, díky obsaženým tenzidům, čistící účinek a dezinfikuje.
Používá se k umývání.