Chocolat wheat

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOWH BE
Váha produktu: 1 kg

Varianta:

1 kg
25 kg

65,11 Kč /
58,13 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Šrotování sladu
Šrotujeme při optimálním nastavení 1,4 mm. Požadujete-li jiné nastavení, uveďte ho prosím do poznámky k objednávce. 1 kg = 3,00 Kč

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Dolcita (USA)

Intenzivní aroma cukrového melounu, směs zralých broskví, tropického ovoce, karamelizovaného ananasu s tóny sladkého tmavého rumu a kokosu.

Granule: Typ 90
KH: 10,10%
Sklizeň: 2025
Původ: USA

Číslo produktu: DOLCITA

100 g 1 kg 5 kg

5 314,36 Kč
Skladem

Chmel Topaz (Austrálie)

Silné ovocné aroma ostružin, borůvek, angreštu a marakuji s nádechem tabáku.

Granule: Typ 90
KH: 18,50%
Sklizeň: 2025
Původ: AUS

Číslo produktu: TOPAZ025100

100 g 1 kg 5 kg

99,66 Kč
Skladem

Chmel Nugget (USA)

Dominantní kořenitost a bylinné aroma s podtóny borovicové pryskyřice, citrusů, čerstvé země a jemným dozvukem sladkého ovoce, zázvoru a lučního kvítí.

Granule: Typ 90
KH: 12,3%
Sklizeň: 2023
Původ: USA

Číslo produktu: NUGGET100G

100 g 1 kg 5 kg

Sleva 36%
39,00 Kč ~~60,82 Kč~~
Skladem

Kyselina mléčná, potravinářská

Vysoce koncentrovaná 80% tekutá kyselina mléčná pro okamžitou úpravu a rychlou záchranu optimálního pH rmutu a mladiny.

Balení: 0,25 kg v PET lahvi

Číslo produktu: KYSELINAMLÉČNÁ250

250 g 1 kg

98,05 Kč
Skladem