Čiřidla a pomocné látky
Kód SVĚTLÝ1
Kandovaný cukr světlý
Belgický cukr kandovaný světlý (Belgian candi sugar white), víceúčelový cukr, který dodá vašemu pivu šmrnc a potřebný obsah alkoholu.
Balení
1 kg
Původ
Belgie
O produktu
Zvyšuje ABV (Obsah alkoholu podle objemu) a přitom neovlivní chuť ani aroma piva.
Tento cukr bílé barvy je 100% zkvasitelný cukr rafinovaný z cukrové řepy.
Belgický kandizovaný cukr se běžně používá při vaření piva, zejména v silnějších belgických pivech, jako jsou Dubbel a Tripel. Pomáhá udržovat vysoký obsah alkoholu v pivu, aniž by bylo příliš sladové nebo sladké.
Použití: Přidejte 10 - 15 minut před koncem chmelovaru.
Parametry
- Balení
- 1 kg
- Původ
- Belgie
- Kód produktu
- SVĚTLÝ1
- Hmotnost
- 1 kg
Doporučujeme přikoupit
Chmel Rakau (Nový Zéland)
Výrazné ovocné aroma broskve, meruňky a květů.
KH 10,30%
Sklizeň 2024
Původ Nový Zéland
1 178,24 Kč
Skladem
-34 %
Chmel Sabro (USA)
Aroma citrusů, peckového ovoce, mandarinek, cedru, máty, kokosu a smetany.
KH 15,3%
Sklizeň 2023
Původ USA
79,00 Kč
119,21 Kč
Skladem
-22 %
Chmel Topaz (Austrálie)
Silné ovocné aroma ostružin, borůvek, angreštu a marakuji s nádechem tabáku.
KH 20,6%
Sklizeň 2023
Původ Austrálie
3 699,00 Kč
4 716,72 Kč
Skladem
