Slad Vídeňský

Tvoří přechod mezi světlými a tmavými slady, je vhodný pro výrobu piv zlatavé barvy a plnosti chuti, pro sváteční piva.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Barva:
7,5 EBC
2,8 – 3,4 Lovibond

Číslo produktu: VÍDEŇSKÝ R
Váha produktu: 1 kg

33,40 Kč /
29,82 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Doporučujeme přikoupit

Světlý druh karamelového sladu pro zintenzivnění těla, hladkost chuti a větší pěnivost.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: střední
Barva:
9.0 EBC
3.8 Lovibond

Číslo produktu: CARACLAIR BE

od 50,33 Kč
Skladem

Dodává silné karamelově sladké aroma a jedinečnou chuť karamelového a hnědého cukru a dodává pivu bohatou jantarovou barvu.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
120 EBC
45.6 Lovibond

Číslo produktu: CARAGOLD BE

od 50,83 Kč
Skladem

Použití v kombinaci s 1-2% louhem sodným k odstraňování organických zbytků a jiných těžko odstranitelných nečistot při současné dezinfekci varny.

Číslo produktu: WR

3 772,18 Kč
Skladem

Belgický cukr kandovaný světlý (Belgian candi sugar white), víceúčelový cukr, který dodá vašemu pivu šmrnc a potřebný obsah alkoholu.

Balení: 1 kg
Původ: Belgie

Číslo produktu: SVĚTLÝ

od 102,57 Kč
Skladem