Slad CARAAMBER® (Slad karamelový)

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Speciální výrobní proces CARAAMBER ® zlepšuje stabilitu a zjemňuje chuť piva. Zvýrazňuje barvu piva a propůjčuje pivu tmavě červený lesk.

Senzorické vlastnosti: Tóny karamelu a chleba.

Karamelový slad pro načervenalé pivní styly s komplexním aromatickým profilem, typicky pro:

• Jantarový ležák; Mezinárodní jantarový ležák, francké červené pivo
• Pale Ale; Session Pale Ale
• IPA; Červená IPA, Session IPA
• Jantarový Ale; Best Bitter, Strong Bitter
• Brown Ale; Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale, London Brown Ale
• Porter; Baltic Porter
• Silný Ale; Scotch Ale, Imperial Red Ale
• Sour Ale; Flanders Red Ale, Oud Bruin

Doporučený přídavek: až 20 %