Kvasnice a bakterie
US-05
Svrchní kvašení.Americké Ale kvasnice produkující vyvážené, neutrální Ale s čistým charakterem. Vhodné pro širokou škálu především amerických Ale.
US-05
Svrchní kvašení.Americké Ale kvasnice produkující vyvážené, neutrální Ale s čistým charakterem. Vhodné pro širokou škálu především amerických Ale.
W-34/70
Spodní kvašení.Původem švýcarské kvasnice spodního kvašení (Hürlimann). Produkují piva s neutrálním čistým charakterem.
W-34/70
Spodní kvašení.Původem švýcarské kvasnice spodního kvašení (Hürlimann). Produkují piva s neutrálním čistým charakterem.
W-68
Svrchní kvašení. Kvasinky pro výrobu aromatických pšeničných piv německého stylu s typickým fenolickým charakterem s tóny ovoce a banánu.
W-68
Svrchní kvašení. Kvasinky pro výrobu aromatických pšeničných piv německého stylu s typickým fenolickým charakterem s tóny ovoce a banánu.
WB-06
Svrchní kvašení.Kvasnice ideální pro pšeničná piva (např. Weizen popř. Wit) udělující pivu vhodné fenolové tóny a vysokou pitelnost. Schopné dosáhnout hlubšího prokvašení.
WB-06
Svrchní kvašení.Kvasnice ideální pro pšeničná piva (např. Weizen popř. Wit) udělující pivu vhodné fenolové tóny a vysokou pitelnost. Schopné dosáhnout hlubšího prokvašení.
Bakterie SafSour LB 1
Heterofermentativní bakterie pro výrobu kyselého piva (Sour/Kyseláč) s neutrálním aromatickým profilem.
HA-18
Svrchní kvašení.Směs kvasnic a enzymů pro výrobu vysoko stupňových piv s výsledným velmi vysokým obsahem alkoholu (silné Ale, Barley wine, piva ležící v sudech). Zanechávají ovocné tóny.
US-05
Svrchní kvašení.Americké Ale kvasnice produkující vyvážené, neutrální Ale s čistým charakterem. Vhodné pro širokou škálu především amerických Ale.