W-34/70

Jemné chmelové aroma s nádechem květů, koření a příjemným ovocným charakterem.

Sinamar® liquid malt extrakt je odhořčený, nezpůsobuje zákal a je velmi pH stabilní. Je bezlepkový a hodí se k barvení všech druhů potravin (chléb, pečivo, pivo, jablečný nápoj, čaj), ale i pro alkoholické nápoje a lékárnické produkty a v restauracích . Nemá žádný vliv na kvašení piva.

Použití: přidání na varně, v ležáckém tanku před filtrací, v přetlačném tanku, po filtraci nebo přímo v transportních obalech.


Balení : 11,8 kg = 1 kus = 1 kanystr.

Pražený slad.
Aroma kakaa, hořké čokolády a kávy.
Vyráběno z odpluchovaného ječmene.

Kyselé čistění povrchů - Odstranění pivního a vodního kamene.