Německé - Weyermann ®
Kód ISARIA
Slad Isaria 1924® (Slad světlý)
Tradiční světlý slad se sladově nasládlou chutí a jemnou sušenkovou vůní.
O produktu
Slad, který je vyráběn z nejstarší německé odrůdy sladovnického ječmene Isaria, která byla oficiálně schválena pro výrobu piva v roce 1924. Pivovary Isarii používají k vaření tradičních, nefiltrovaných a chuťově výrazných tradičních německých ležáků.
Senzorické vlastnosti: sladově nasládlá chuť a jemná sušenková vůně; jemný pocit v ústech.
Pro tradiční německé pivní styly:
Senzorické vlastnosti: sladově nasládlá chuť a jemná sušenková vůně; jemný pocit v ústech.
Pro tradiční německé pivní styly:
- Světlý ležák; Zoigl, Franconian Landbier.
- Jantarový ležák Kellerbier, Märzen, Festbier.
- Tmavý ležák, mnichovský dunkel
- Tmavý Ale; Britské hnědé pivo
- Bock; světlý Bock, tmavý Bock
Parametry
- Kód produktu
- ISARIA
- Hmotnost
- 1 kg
Nešrotovaný
Enzymová aktivita: vysoká
Barva:
7,0 – 9,0 EBC
3,2 – 3,9 Lovibond
Doporučujeme přikoupit
Nosnice Gold (Granule)
Správný obsah živin je vhodný pro vysokou snášku vajec. Pevná skořápka a krásná barva žloutku. Podporuje výborný zdravotní stav nosnic.
Forma 3,2 mm granule
Balení 10 kg
176,79 Kč
Skladem
Chmel Hallertau Titan (Německo)
Klasické chmelové aroma doplněné o sladké ovoce, svěží mentol a jemné citrusové a kořenité podtóny.
KH 14,70%
Sklizeň 2025
Původ Německo
39,23 Kč
Skladem
Slad Beech Smoked Barley (Slad ječný nakuřovaný bukem)
Speciální slad nakuřovaný ječný.Výrazné kouřové aroma, sladově sladké, s vanilkovo-medovými tóny.Pytel 25 kg.
866,47 Kč
Skladem
Slad CARABOHEMIAN® (Slad karamelový)
Karamelový slad.Tmavý karamel s tóny chleba.Pytel 25 kg.
875,99 Kč
Skladem