Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.
Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.
Světlý slad.Charakteristický pivovarský slad s typickým sladovým aroma s tóny medu, lehkého karamelu a chleba.
Světlý slad.Výrazné sladové aroma s tóny karamelu, medu a chleba.
Speciální slad. Nakuřovaný pšeničný slad.Nejjemnější aroma kouře doutníků, lehké tóny karamelu a sušenek.
Používá se pro produkci vynikajících ležáků a piv typu Ale, Stout a Porter.
Plzeňský slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Záhlinicích. Je vhodný pro výrobu světlých piv plzeňského typu klasickým dvourmutovým postupem. Právě tehdy je “duší piva”.
Světlý slad.Sladově sladké s lehkými medovými tóny.
Pšeničný slad je vyroben klasickou technologií na humnové sladovně. Používá se pro výrobu “pšeničného piva” a dalších druhů netradičních piv, kterým dodává svou chuť.
Pražený slad.Typické intenzivní pražené aroma s tóny kávy, kakaa a pečiva.
Slad světlý žitný.Typické žitné aroma, sladově sladké s tóny chleba a medu. Žitný slad také vytváří sametově hebký pocit v ústech.
Slad speciální špaldový světlý.Typické sladově sladké aroma s lehkými ořechovými tóny.
Karamelový slad.Tóny rozinek, tmavého karamelu, výrazné aroma ořechů a pečiva.
Slad uzený skotským rašeliníkem. Dodává výraznou kouřovou a kořenitou chuť i aroma.Výrobce produkt popisuje: ,,dodá chuť lesního požáru, ale v dobrém slova smyslu!
Tvoří přechod mezi světlými a tmavými slady, je vhodný pro výrobu piv zlatavé barvy a plnosti chuti, pro sváteční piva.
Slad Vídeňský světlý.Sladově sladké, lehké medové a ořechové tóny.
Slad tmavý pšeničný.Aroma chlebu, ořechů, medu s tóny karamelu.
Slad světlý pšeničný.Aroma chlebu, ořechů, sušenek a lehkých tónů karamelu.
Ječný slad se silným charakterem rašeliny a kouře pro lahodné Whisky a jedinečná piva.
Dodává pivu temně červenou až tmavou hnědočernou barvu a lehkou chuť rozinek. Má jedinečnou chuť a aroma. Propůjčuje bohatou sladovou chuť ořechů a švestek.